항산화와 면역력 강화, 노니 차(Noni tea)의 역사와 효능, 즐기는 방법
미국에서 인기있는 건강 음료 노니 주스. 그리고 베트남에서 아는 사람만 사간다는 노니 차. 노니는 약 2,000년 전부터 폴리네시아와 남태평양 지역에서 중요한 약용 식물로 사용되었습니다. 노니차는 비교적 최근에 전 세계적으로 주목받기 시작했습니다.
아로마테라피의 꽃, 라벤더차(Lavender tea)의 역사와 효능, 마시는 방법
한국에선 아직은 생소할 수도 있는 라벤더 차. 라벤더는 오랜 역사를 지닌 허브로, 고대 로마와 그리스 시대부터 약용 및 향료로 사용되어 왔습니다. 특히 로마인들은 목욕물에 라벤더를 넣어 사용했으며, 라벤더의 이름도 라틴어로 ‘씻다’라는 뜻의 ‘라바레(lavare)’에서 유래했습니다.
매운 만큼 만병통치, 생강차(Ginger tea)의 역사와 효능, 마시는 방법
한국에서는 감기에 좋기로 널리 알려진 생강차는 한방 차의 일종으로, 중국과 한국, 일본 등 동아시아에서 특히 많이 소비되어 왔습니다. 건강을 증진하고 감기를 예방하며, 소화를 돕기 위한 목적으로 오랜 세월 동안 즐겨 마셔왔습니다.
무궁화와 닮은 꽃, 히비스커스 차(Hibiscus)의 역사와 효능, 즐기는 방법
많은 효능이 있는 것으로 유명한 히비스커스 티. 같은 무궁화속에 속해 대한민국의 국화인 무궁화와도 닮았죠? 히비스커스 차는 이집트에서 “카르카데”라는 이름으로 불리며, 오랜 역사를 가지고 있습니다.
보기 만큼 맛도 아름다운, 연꽃차(Lotus Tea)의 역사와 효능, 즐기는 방법
베트남 기념품으로도 유명한 연꽃차, 연꽃차는 어떻게 시작되었을까요? 인도에서는 연꽃의 씨앗과 뿌리를 약용으로 사용해 왔으며, 중국에서는 연꽃차를 건강과 미용을 위한 음료로 즐겼습니다. 한방에서는 연꽃의 다양한 부분이 각각 다른 약효를 가지고 있다고 하여, 이를 차로 우려내어 마시곤 했습니다.
홍차의 샴페인, 다즐링 홍차(Darjeeling)의 역사와 효능, 즐기는 방법
중국의 기문, 스리랑카의 우바와 함께 세계 3대 홍차 생산지로 유명한 다즐링.
다즐링은 너무나도 유명한 홍차라 차 전문점, 호텔 어메니티에서도 흔히 볼 수 있고, 웨스 앤더슨 감독의 영화 다즐링 주식회사(The Darjeeling Limited)로도 익숙한 이름이죠?
검은 용烏龍, 우롱차(Oolong)의 역사와 효능, 마시는 방법
한국에서도 요즘 널리 알려지고 있는 우롱차(Oolong Tea). “우롱”이라는 이름은 ‘검은 용’을 의미하는데, 이는 차 잎의 독특한 모양과 색깔에서 유래한 것으로 보입니다. 차를 만드는 과정에서 부분적으로 발효되어 독특한 향과 맛을 가지게 됩니다.
평범한 듯 하지만 최고의 차, 카모마일차(Chamomile)의 역사와 효능, 마시는 방법
카모마일 차는 수천 년 동안 전 세계적으로 사랑받아온 허브 차 중 하나입니다. 고대 이집트인들은 카모마일을 신성한 식물로 여겨 의약 용도로 사용했고, 그리스와 로마에서는 소화 문제와 염증을 치료하는 데 사용했습니다.
남미의 소울 드링크, 마테차(Mate)의 역사와 효능, 마시는 방법
마테차(yerba mate, 예르바 마떼)는 남아메리카 원주민들 사이에서 오랫동안 사랑받아온 전통 차입니다. 특히, 아르헨티나, 브라질, 파라과이, 우루과이 등에서 오랜 역사를 지니고 있습니다. 남미 출신의 축구 선수들도 꼭 챙겨마실 정도입니다.